Made in France

Il savoir-faire francese non si limita alla gastronomia o all'alta moda. Si fa largo, con brio, anche nel mondo in piena effervescenza del senza alcol. Da Gueule de Joie, abbiamo a cuore sostenere questa scena emergente, inventiva e locale, valorizzando i creatori e artigiani che reinventano la bevanda 0% con un tocco tutto nostro. È per questo che la nostra selezione « Made in France » mette in luce il meglio che il nostro territorio ha da offrire: prodotti elaborati qui, con cuore, gusto e spesso un accent del terroir.

Nei nostri cofanetti e nel nostro catalogo, troverete vini dealcolizzati provenienti da vigneti francesi, birre senza alcol prodotte localmente da microbrasserie appassionate, mocktail elaborati in laboratorio, o ancora infusioni e bevande salutari sviluppate da erboristi, nutrizionisti o creatori di sapori di nuovo genere. Il tutto, naturalmente, senza una goccia di alcol, ma con una vera ricchezza sensoriale e culturale.

La scelta di privilegiare il Made in France non è solo un impegno etico o ambientale – anche se è già molto importante. È anche un modo per restituire alla bevanda senza alcol il suo pieno riconoscimento. Troppo a lungo relegata al rango di succhi zuccherati o bevande "sostitutive", diventa qui un terreno d'espressione a tutti gli effetti, all'incrocio tra artigianato, nutrizione, innovazione e piacere.

I nostri partner francesi sono appassionati. Alcuni vengono dal mondo del vino e hanno voluto proporre un'alternativa dealcolizzata all'altezza dei loro standard. Altri vengono dalla birra craft, e hanno applicato il loro savoir-faire a brassine 0% ultra-lavorate. Altri ancora vengono dalla fitoterapia o dalla miscelazione, e hanno concepito bevande che sfiorano la cura, la meditazione o la gastronomia liquida.

Le loro creazioni sono al tempo stesso radicate nel loro territorio – con ingredienti locali, ispirazioni regionali, un'attenzione alla stagionalità – e decisamente rivolte al futuro. Raccontano un nuovo modo di bere, più consapevole, più inclusivo e più creativo.

E poi c'è il piacere di ritrovare in un bicchiere senza alcol quel piccolo "je-ne-sais-quoi" che è l'orgoglio dei nostri terroir: una rotondità, un'eleganza, una complessità. Sì, il senza alcol può essere anche molto French Touch. È persino uno dei nostri motori da Gueule de Joie: mostrare che l'astinenza, scelta o occasionale, non è mai una rinuncia. È un'esplorazione. E questa esplorazione inizia spesso a due passi da casa nostra.

Sul fronte della produzione, la nostra selezione francese privilegia le filiere corte, le pratiche artigianali, i metodi bio o ragionati, i packaging ecoresponsabili. Pensiamo che bere meglio significhi anche produrre meglio. E che i valori dietro la bottiglia contino quanto il suo gusto. Per questo mettiamo in luce brand impegnati, spesso indipendenti, a volte giovanissimi, ma sempre animati da una vera visione.

Che cerchiate un vino dealcolizzato elegante per una cena, una birra francese senza alcol che fa schiuma come una grande, una bevanda benessere a base di piante locali o un cocktail originale made in Paris o in Provenza, troverete in questa selezione di che soddisfare le vostre voglie – con orgoglio.

Con queste bevande, alziamo il bicchiere a una Francia che innova, che si prende cura, che condivide. Una Francia senza alcol, ma non senza carattere.