Cave de Ribeauvillé
La Cave de Ribeauvillé, pioniera in Alsazia, coltiva 235 ettari di cui 8 prestigiosi Grands Crus. Impegnata in un disciplinare esigente, privilegia la vendemmia manuale, rese limitate e pratiche ragionate o biologiche. Le uve intere vengono pressate delicatamente e il mosto scorre per gravità. Grazie a una vinificazione precisa, i vini rivelano purezza, freschezza e un'espressione fedele di ogni terroir.
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