Ottobre Rosa: dona alla Ligue contre le cancer
Una donna su otto svilupperà un tumore al seno nel corso della vita. È il tumore più frequente tra le donne in Francia, ma anche quello con le maggiori possibilità di guarigione se diagnosticato pr...
Abbinamenti cibo e vini analcolici: cosa servire con cosa
Arriva il piatto, si riempiono i bicchieri e la bottiglia analcolica resta sul piano di lavoro con gli avanzi dell'aperitivo. È il riflesso classico: la si apre per brindare prima, raramente per ac...
Il rientro analcolico: mantenere il piacere quando le serate si calmano
Il rientro non è una privazione. Come mantenere i rituali che fanno bene — l'aperitivo del venerdì, il bicchiere della sera, la cena curata — scivolando verso sapori più autunnali, versione analcol...
Whisky analcolico: il segreto è la mixologia
Il whisky analcolico non è fatto per la degustazione pura, ma per la mixologia. Perché e come utilizzarlo: whiskey sour, highball, old fashioned rivisitato, con il Whisky disalcolato di Sober Spiri...
ISH Spirits: il ritratto di una casa del senza alcool
Ritratto di ISH Spirits, la casa di Copenaghen specialista del cocktail analcolico: i suoi cocktail pronti da bere (Spritz, Mojito, Paloma), le sue basi spiritose (gin, tequila) e il suo Espumante ...
Vino rosso senza alcol: la guida per scegliere quello giusto
Un vino rosso senza alcol può essere servito fresco d'estate? Sì — i rossi morbidi e fruttati, intorno a 12-14 °C. La guida per scegliere il rosso giusto (Arjolle, Pierre Zéro, Moderato), le temper...