Rib0 Muscat Sylvaner - Cave de Ribeauvillé
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Rib0 Muscat Sylvaner - Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé

Rib0 Muscat Sylvaner - Cave de Ribeauvillé

0.5° |  75.0cl
Prezzo di vendita11,90 €
VifSouple

Un vino bianco con 0,5% di alcol, secco, vivace e croccante, con sottili note di frutta fresca. Assemblaggio di Muscat e Sylvaner, vinificato in Alsazia secondo le migliori pratiche, disalcolato delicatamente per preservarne freschezza e carattere.
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Note di degustazione

Aspetto
Aspetto
Jaune clair et limpide
Gusto
Gusto
Sec, fruité, vif, souple
Aroma
Aroma
Fruits jaunes, muscat, notes florales

"L’Alsace en toute légèreté : terroir révélé, pureté intacte, plaisir sans alcool "

Descrizione lunga

Le Rib0 Muscat–Sylvaner est une rencontre délicate entre variété Muscat et Sylvaner (50/50), vendus sur terres alsaciennes, vinifiés classiquement puis élevés sur lies fines (3–6 mois). La désalcoolisation, respectueuse, préserve les arômes nets et fruités. L’attaque est croquante, légère, avec une belle vivacité et souplesse. Sec et gouleyant, il incarne l’expression du terroir alsacien dans une version sans alcool, idéale pour les poissons grillés, tartes salées ou huîtres.

Ingredienti
Vin désalcoolisé (50 % Muscat d’Alsace, 50 % Sylvaner), gaz carbonique, moût concentré rectifié, sulfites.
Valori nutrizionali
Sucre résiduel : 3.5 g/100 ml, Acidité totale : 4.1 g/L (H2SO4), Energie : 18.5 Kcal
Formato
Bottiglia
Prezzo al litro
15.87 €/L
Paese
France

Produttore

Cave de Ribeauvillé

La Cave de Ribeauvillé, pioniera in Alsazia, coltiva 235 ettari di cui 8 prestigiosi Grands Crus. Impegnata in un disciplinare esigente, privilegia la vendemmia manuale, rese limitate e pratiche ragionate o biologiche. Le uve intere vengono pressate delicatamente, il mosto scorre per gravità. Grazie a una vinificazione precisa, i vini rivelano purezza, freschezza e un'espressione fedele di ogni terroir.

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