Equinoxe Zéro Rouge - Cabernet Merlot - Domaine de l'Arjolle

0.0° |  75.0cl
Prezzo di vendita14,50 €

TannicoSpeziato

Equinoxe Zéro Rouge incarna un cabernet-merlot analcolico potente e raffinato. Affinato in legno, rivela note di frutta candita, spezie e tostatura, sostenute da una struttura vellutata e da una persistenza elegante, omaggio al terroir dell'Arjolle.

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Note di degustazione

Aspetto
Aspetto
Rouge profond, reflets rubis
Gusto
Gusto
Vellutato, strutturato, persistente
Aroma
Aroma
Frutta candita, spezie, tostatura

"Un rosso senza alcol intenso e raffinato, che rivela profondità ed eleganza di Arjolle. "

Descrizione lunga

Equinoxe Zéro Rouge è l'espressione più ambiziosa del savoir-faire del Domaine de l'Arjolle. Questo assemblaggio cabernet-merlot è vinificato tradizionalmente, macerato 15 giorni e poi affinato in legno per otto mesi. La dealcolizzazione, realizzata per evaporazione sotto vuoto a bassa temperatura, permette di conservare tutta la ricchezza aromatica e la struttura del vino originale. La degustazione rivela un bouquet di frutti canditi, spezie e note tostate, sostenuto da una bocca vellutata e persistente.

Ingredienti
Bevanda a base di uva fermentata dealcolizzata, mosto concentrato d'uva, dolcificante glicerina, stabilizzante gomma arabica, estratto naturale di legno, mannoproteines, tannini, aromi naturali. Conservante E242.
Valori nutrizionali
Energia: 16 kcal / 66 kJ Grassi: < 0,01 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g) Carboidrati: 3,9 g (di cui zuccheri: 2 g) Proteine: < 0,01 g Sale: 0 g
Formato
Bottiglia
Prezzo al litro
19.33 €/L
Paese
Francia

Produttore

Domaine de l'Arjolle

Fondato nel 1974 a Pouzolles, L'Arjolle coltiva la qualità, la diversità e il piacere. Precursore nell'introduzione del Cabernet Sauvignon, del Merlot e del Sauvignon Blanc, il domaine sfrutta la libertà dell'appellation Côtes de Thongue per elaborare vini di vitigno e di assemblaggio espressivi. Attento all'ambiente e al consumatore, pratica una viticoltura sostenibile ed esigente, puntando a uve di eccellenza. Oggi, questo savoir-faire illumina anche una gamma dealcolizzata fedele allo spirito conviviale del domaine.

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