Organic Blanc N°2 - OddBird

Oddbird Blanc N°2 est une cuvée biologique, issue d’un assemblage alsacien subtil d’Auxerrois, Pinot Blanc et Riesling. Sans alcool, il conserve l’élégance florale et fruitée de ses cépages. Les arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de miel s’équilibrent avec une minéralité fine et une pointe d’épices douces. Sa bouche est fraîche et persistante, offrant une complexité qui reflète le terroir alsacien. Raffiné, équilibré et accessible, Blanc N°2 s’impose comme une alternative crédible et sophistiquée aux blancs traditionnels, parfait pour accompagner des plats délicats.

Oddbird rivoluziona l'industria vinicola offrendo vini analcolici di qualità internazionale. Il suo processo innovativo si basa su una rigorosa selezione di uve pregiate, una vinificazione classica di 12 mesi e un metodo esclusivo di dealcolazione che preserva l'autenticità del vino. I prodotti, interamente naturali, si distinguono per la totale assenza di additivi chimici, coloranti e aromi artificiali. Grazie a collaborazioni con istituti di ricerca francesi, Oddbird si posiziona come pioniere, coniugando abilmente tradizione e innovazione.