Edition GSM: Grenache / Syrah / Mourvèdre - Oddbird

Oddbird GSM è un assemblaggio senza alcol di Grenache, Syrah e Mourvèdre, coltivati nel sud della Francia. Questo vino rosso dealcolizzato conserva tutta la complessità e la profondità aromatica dei vitigni meridionali. I frutti rossi e neri si intrecciano con note speziate e una struttura setosa. Secco e raffinato, rivela un equilibrio tra freschezza e intensità, ideale per accompagnare piatti di carattere o momenti di condivisione. Un'interpretazione moderna che rispetta la tradizione reinventando al contempo l'esperienza di degustazione.

Oddbird rivoluziona l'industria vinicola proponendo vini di qualità internazionale senza alcol. Il processo di produzione si basa sulla selezione accurata di uve pregiate, una vinificazione tradizionale di 12 mesi e una tecnica esclusiva di disalcolizzazione che preserva l'autenticità del vino. I prodotti sono interamente naturali, privi di additivi chimici, coloranti e aromi sintetici. Collaborando con istituti di ricerca francesi, Oddbird si posiziona come precursore, coniugando tradizione e innovazione.