Chardonnay - ISH Spirits

Elaborato a partire da Chardonnay francese, questo vino dealcolizzato conserva tutta la ricchezza del vitigno. Vinificato e poi dealcolizzato per distillazione sotto vuoto a bassa temperatura, mantiene la sua freschezza fruttata, la sua morbidezza e il suo equilibrio. Si ritrovano note di frutti bianchi, un tocco vanigliato e una texture morbida, caratteristiche di uno Chardonnay ben lavorato. ISH dimostra con questa cuvée che un vino senza alcol può restare preciso e piacevole, senza artifici.

Vino ottenuto da uve francesi, fermentato in vasche d'acciaio inox e poi dealcolizzato a bassa temperatura per distillazione sottovuoto. Questo processo preserva aromi e complessità, per un'esperienza fedele allo spirito del vino, senza alcol.