Jopen

Fondata nel 1994 nei Paesi Bassi da Michel Ordeman, il birrificio Jopen si ispira alla storia birraria di Haarlem per creare birre originali, alcune delle quali tratte da ricette medievali. Produzione con tre malti (avena, segale, orzo), spirito creativo e modernità sono al cuore del suo DNA. Installata in un'antica chiesa, Jopen propone anche una gamma analcolica audace e saporita, che dimostra che l'eccellenza non dipende dal grado alcolico.