Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0% – Bitter analcolico

Al naso si intrecciano agrumi, fiori e spezie. L’attacco gioca su tre sfumature dell’arancia, prima che ginepro e angelica apportino la loro freschezza botanica, fino a un finale legnoso con note di cannella. Da Gueule de Joie abbiamo selezionato Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0% per la sua autentica nota amara, che resiste anche nei cocktail; nel 2025 ha ricevuto una medaglia d’argento dall’IWSC. Dà il meglio di sé nel Sober Americano 0.0%, nel Sober Bitter Spritz 0.0% allungato con acqua tonica e, all’aperitivo, con olive e antipasti.

Sober Spirits Bitter Aperitivo 0.0% è ottenuto da un distillato prodotto in Italia e poi dealcolizzato. L’alcol viene estratto a Grasse grazie alla maestria dei profumieri e l’etanolo viene valorizzato nella profumeria di alta gamma. Il distillato viene poi rielaborato in una distilleria francese risalente al 1875 e lasciato in infusione con arance rosse, amare e dolci, genziana, ginepro, angelica e spezie. 0.0% di alcol, 0 g di zucchero. Prodotto in Francia. Bottiglia da 50 cl. Dopo l’apertura: conservare al fresco per un massimo di 6 mesi.