Cuvée n° 003 - Oma Frida

Con Cuvée N°3, Omafrida esplora una via luminosa: una bolla analcolica che unisce succo di Chardonnay non fermentato, verjus e infusioni di tiglio, fiori di sambuco e rosmarino. Il suo profilo aromatico floreale ed erbaceo si articola attorno a una veste chiara, un'effervescenza delicata e un sorso equilibrato, che mescola freschezza, finezza e profondità. Elaborata in biologico e senza zuccheri aggiunti, incarna l'audacia gentile di un'alternativa matura e raffinata da degustare come aperitivo o abbinamento leggero.

La Cuvée N°3 è prodotta artigianalmente da Omafrida (Guéthary, Francia) a partire da succo d'uva Chardonnay non fermentato assemblato con verjus e infusi di tiglio, fiori di sambuco e rosmarino. L'effervescenza è introdotta mediante iniezione controllata di CO₂ per garantire una bolla fine e stabile. Nessuno zucchero aggiunto, nessun aroma artificiale né componente chimico. Il risultato: una bevanda elegante, aromatica e coerente con il DNA del marchio.