Le Blanc 0.0 - Oh my Baie

Nato sulle rive dell'Étang de Thau, tra gariga e laguna, Oh My Baie ~ Le Blanc incarna una visione solare e moderna del vino senza alcol. La sua tavolozza aromatica mescola frutti bianchi, agrumi e delicate note floreali, arricchite da un tocco erbaceo e di mandorla. In bocca, l'equilibrio tra freschezza, mineralità e vivacità crea una degustazione raffinata, pensata per accompagnare sia i frutti di mare che i piatti mediterranei. Si presta anche alla mixologia analcolica, per cocktail bianchi freschi ed eleganti.

Questo vino bianco analcolico è elaborato a partire da un vino di qualità proveniente da un'azienda familiare a Mèze, certificata HVE. Assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Rolle, viene dealcolizzato allo 0,0% mediante distillazione a bassissima temperatura per preservare gli aromi. Poco zuccherato (1,5 g/100 ml), è confezionato in bottiglia da 75 cl con tappo Vinolok in vetro. Prodotto in Francia.