Fiore di Sambuco - Maïa

Maïa rende omaggio al sambuco francese con una bevanda artigianale analcolica elegante e originale. Premiata agli Épicures de l'Épicerie Fine 2024 (Bronzo nella categoria Analcolici e Premio Colpo di Cuore della Giuria per il suo packaging), conquista con la sua veste limpida, il naso delicatamente floreale e una bocca al tempo stesso dolce e acidula. Il suo profilo primaverile e dissetante ne fa un'alternativa raffinata agli spirits. Da gustare puro come aperitivo, allungato con acqua frizzante o come base per cocktail creativi.

<p>La ricetta di MAÏA è un prezioso patrimonio tramandato all'interno della famiglia di Damien e Alissone da diverse generazioni... Oggi sono lieti di condividerla con coloro che, proprio come noi, apprezzano il creare ricette semplici e raffinate.</p>
<p>Ogni anno, da maggio a giugno, il sambuco selvatico si adorna di delicati fiori bianchi dagli aromi squisiti. Alissone e Damien si prendono il tempo di raccogliere ogni fiore a mano per preservarne la freschezza, la delicatezza e l'intensità.</p>
<p>Sebbene il suo processo di elaborazione rimanga gelosamente custodito segreto, siate certi che Maïa cattura tutta la freschezza e la dolcezza zuccherina dei fiori selvatici.</p>