Botanicals - Far and Son

Name: Botanicals - Far and Son
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZPR055871
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

0.5° | 75.0cl

16,90 €

AgrumiVegetale

Botanicals sposa citronella, combava e cinque erbe in una delicata bollicina. Raffinato e vegetale, accompagna pesci pregiati o aperitivi chic con eleganza. Una firma botanicamente audace, biologica, vegan e senza glutine.

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Botanicals - Far and Son

16,90 €

Note di degustazione

Aspetto

Chiaro, bollicina fine vegetale

Gusto

Vegetale, agrumato, fresco

Aroma

Citronella, combava, erbe speziate

"Una bolla botanica effervescente, precisa e vegetale, senza compromessi né artifici. "

Descrizione lunga

Botanicals è un'alternativa effervescente allo champagne, fermentata in modo tradizionale ma reinterpretata con finezza. Infuso con citronella, combava, kaffir lime ed erbe selezionate con cura, sviluppa un profilo delicato al palato. Prodotto in Danimarca da Far & Søn (2016), è certificato bio, vegan e senza glutine. Da sorseggiare in coppa, rivela tutto il suo carattere vegetale e frizzante senza compromessi.

Descrizione tecnica

Far & Søn utilizza una fermentazione tradizionale alla maniera dello champagne, reinventata con moderni metodi birrari. Le piante (citronella, combava, kaffir lime, spezie) vengono integrate fin dall'inizio, fermentate naturalmente per creare bollicine fini, senza aggiunta di aromi artificiali.

Ingredienti

Acqua, Zucchero, Citronella, Succo d'uva, Combava, Spezie biologiche, Acido citrico - E330

Valori nutrizionali

Energia KJ 125/kcal 29,8. Grassi 0,1 di cui saturi 0,1. Carboidrati 6,2 di cui zuccheri 6,2. Proteine 0,1 – sale 0,1

Formato

Bottiglia

Prezzo al litro

22.53 €/L

Paese

Danimarca

Caratteristiche

Vegan, Bio, Sans gluten

Produttore

Far & Søn

Nel 2016, in Danimarca, alcune personalità della gastronomia hanno avuto la visione, il coraggio e la determinazione di proporre una nuova esperienza delle bevande analcoliche. Ciò che hanno creato era un paradosso affascinante: una collezione di bevande alternative ispirate al vino, frizzanti, rinfrescanti ed eleganti. Queste bevande sono inclusive e offrono un piacere complesso. Per offrire i suoi sapori unici, Far & Søn ricorre alla fermentazione tradizionale, ispirata allo champagne, ma aggiungendo nuove tecniche di produzione.

Botanicals - Far and Son

Note di degustazione

"Una bolla botanica effervescente, precisa e vegetale, senza compromessi né artifici. "

Far & Søn

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