Les Brasseurs De La Jonte - Minim'ale 0,5% 33 cl

Ideata nel cuore delle Cévennes dai Brasseurs de la Jonte, Minim'ale è una bionda bio in stile Pale Ale che coltiva l'equilibrio tra semplicità ed espressione aromatica. Prodotta in un antico mulino ad acqua, rivela una palette fresca e agrumata, sostenuta da una bella vivacità. L'aggiunta di succo di limone accentua questa sensazione dissetante, mentre i cereali apportano struttura. Una birra allo stesso tempo accessibile ed espressiva, pensata per accompagnare i momenti leggeri… Senza diventare anonima.

Minim'ale è una birra bionda biologica in stile Pale Ale, prodotta con malti d'orzo e d'avena da agricoltura biologica. L'aggiunta di succo di limone apporta un'acidità naturale e una marcata freschezza. La fermentazione è controllata per mantenere il tasso alcolico intorno allo 0,4%, conservando al contempo una struttura aromatica equilibrata e un'ottima bevibilità.