Pacory – Ferme des Grimaux

Nel cuore del Bocage Domfrontais, il Domaine Pacory perpetua dal 1939 un raro savoir-faire familiare. Frédéric, Catherine e Simon vi coltivano 1600 alberi ad alto fusto — peri e meli — senza alcun input esterno. Elaborano sidri di pere, sidri di mele, Calvados e succhi di frutta non filtrati, a partire da varietà antiche e locali. I succhi sono naturali, talvolta frizzanti, pensati per grandi e piccini. Un approccio artigianale, sincero e sostenibile, fedele all'identità normanna.