JNPR n°2 - Zenzero, pepe, peperoncino

Pensato come alternativa al gin speziato, N°2 combina intensità e calore. Distillato a partire da zenzero, pepe e peperoncino, propone un attacco deciso e una persistenza lunga. Questa creazione audace illustra la capacità di JNPR di proporre distillati analcolici con un vero carattere. Ideale in cocktail con un tonic, si afferma come una base originale per rivisitare i classici. Un riferimento che valorizza equilibrio e potenza aromatica.

JNPR N°2 è una collaborazione speciale con una distilleria italiana situata a Milano, che vanta un know-how unico nell'elaborazione dei «bitters». Senza aggiunta di zuccheri, coloranti né dolcificanti, scelta fortemente voluta in fase di sviluppo della ricetta. I botanici – zenzero, pepe, peperoncino – sono distillati a bassa temperatura per preservarne l'intensità. Ogni distillato viene poi assemblato con precisione per creare un'armonia tra calore e freschezza. Il risultato è uno spirit analcolico potente ma equilibrato.