L'aperitivo n°1 - Finote
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Finote

L'aperitivo n°1 - Finote

0.0° |  75.0cl
Prezzo di vendita25,90 €
AmerComplexe

L'Aperitivo N°1 incarna una versione senza alcol di un vermut raffinato. Con una bella veste ambrata, rivela note di uva matura, frutta candita, legno e una leggera amarezza di genziana, seguita da un dolce finale di pan di spezie.
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Note di degustazione

Aspetto
Aspetto
Ambrata, riflessi dorati
Gusto
Gusto
Complexe, équilibré, légèrement amer
Aroma
Aroma
Raisin mûr, confits, bois, pain d’épices

"Un aperitivo disegnato dal terroir, analcolico, ricco di carattere e finezza. "

Descrizione lunga

Ispirato dalla ricetta della bisnonna Finote, questo aperitivo analcolico unisce tradizione e precisione. Elaborato in Occitania con succo d'uva concentrato, genziana e ginseng, sprigiona ricchezza aromatica ed equilibrio. La veste dorata precede un naso complesso di frutto maturo, marmellata e legno, mentre la genziana apporta una bella tensione. Un finale avvolgente di pan di spezie sigilla questa espressione sobria e saporita, da gustare da sola o in creazioni cocktail.

Ingredienti
Eau, jus de raisin à base de concentré, sirop d’agave*, infusion de ginseng*, infusion de gentiane*, infusion de quassia, extrait de bois de chêne, arômes naturels, colorants : sirop de sucre caramélisé, concentré de pomme ; acidifiant : acide citrique ; conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium. *issu de l’agriculture biologique
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali (100ml): Energia 185 kJ; 45 kcal, Grassi 0,05 g; di cui acidi grassi saturi 0,04 g, Carboidrati 10,5 g; di cui zuccheri 9,7 g, Proteine 0,15 g, Sale 0,01 g
Formato
Bottiglia
Prezzo al litro
34.53 €/L
Paese
France

Produttore

Finote

Tutto è iniziato nel XIX secolo ad Argelès-sur-Mer, in Pays Catalan, dove Joséphine Limouzy, affettuosamente soprannominata Finote, creava i propri aperitivi artigianali a base di piante e spezie. Ispirata da questa eredità, Elodie Swanberg, sua pronipote, ha deciso di reinterpretare queste ricette in versione senza alcol, unendo tradizione e modernità con audacia.

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