Antilope Blanc - Jus de Fruits et Tisane - Domaine des Grottes
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Domaine des Grottes

Antilope Blanc - Jus de Fruits et Tisane - Domaine des Grottes

0.0° |  75.0cl
Prezzo di vendita11,90 €
NaturelVégétal

Antilope Blanc révèle une alliance raffinée de 70 % d’infusion végétale (genévrier, pin, laurier, gentiane…) et 30 % de jus (raisin, pomme, citron, fruit de la passion), pour une texture dorée, légère, amère‑douce, tout en finesse et esprit racé.
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Note di degustazione

Aspetto
Aspetto
Doré lumineux, limpide
Gusto
Gusto
Léger, délicatement amer et fruité
Aroma
Aroma
Genévrier, pin, herbacé, floral

"Antilope Blanc : élégance herbacée et fruitée, subtilité zéro alcool, pure et raffinée. "

Descrizione lunga

Cette cuvée blanche 0 % alcool du Domaine des Grottes est un jeu maîtrisé entre filaments aromatiques et subtilité fruitée. Infusion de plantes nobles (genévrier, pin, laurier, gentiane, verveine citronnée…), réduit en sucre, mariée à des jus de raisin, pomme, citron et fruit de la passion. Résultat : une robe lumineuse et une bouche délicate où l’amertume fine côtoie la fraîcheur fruitée. Une composition élégante, conçue sans additifs ni sucre ajouté.

Ingredienti
Infusion 70 % (genévrier, pin sylvestre, laurier noble, gentiane jaune, verveine citronnée, achillée, ronce, réglisse…), jus de fruits 30 % (raisin, pomme, citron, fruit de la passion), dioxyde de carbone.
Valori nutrizionali
Énergie ~67 kJ (16 kcal), glucides ~4 g (dont sucres ~4 g), matières grasses <0,1 g, protéines <0,1 g, sel <0,1 g
Formato
Bouteille
Prezzo al litro
15.87 €/L
Paese
France
Caratteristiche
Bio

Produttore

Domaine des Grottes

Dal 2002, Romain des Grottes e Perrine Stas coltivano in biodinamica il Domaine des Grottes, 6,5 ettari di vigneti e 2 ettari di cereali nel cuore del Beaujolais. In agricoltura biologica e certificato Demeter, il domaine valorizza le erbe selvatiche che crescono tra i filari di vigne, integrandole in succhi uniti a tisane fatte in casa. Un approccio gioiosamente sovversivo che trasforma ciò che era percepito come dannoso in una ricchezza naturale e sensoriale.

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