Antidote Rouge - Succo di Frutta e Tisana - Domaine des Grottes

0.0° |  75.0cl
Prezzo di vendita11,90 €

FruttatoVegetale

Antidote Rouge abbina il 65% di succo (uva Gamay e mela) a un'infusione frizzante di 15 piante, per un equilibrio fruttato-erbale vibrante, fresco ed elegante, concepito da un vignaiolo biologico che punta sull'istinto tanto quanto sul terroir.

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Note di degustazione

Aspetto
Aspetto
Rosso rubino frizzante
Gusto
Gusto
Fruttato, fresco, delicatamente speziato
Aroma
Aroma
Timo, rosmarino, verbena, zenzero

"Antidote Rouge: la vivacità erbacea di un succo da vignaiolo, fresco e senza compromessi. "

Descrizione lunga

Creato da Romain des Grottes, insediato in biodinamica nel cuore del Beaujolais, Antidote Rouge mescola succo d'uva Gamay, mela e infusione di piante selvatiche locali (timo, rosmarino, verbena, zenzero…). Gassificato senza additivi né zucchero aggiunto, questo 0% alcol respira la precisione del gesto del vignaiolo e la ricchezza del terroir granitico. Fragile equilibrio tra vivacità fruttata e finezza erbacea, segna una pausa fresca e autentica.

Ingredienti
Succo 60-65% (uva Gamay, mela), infusione di circa 15 piante tra cui timo, rosmarino, verbena, zenzero, limone, papavero, malva, achillea, ecc., acqua, anidride carbonica.
Valori nutrizionali
Non specificate
Formato
Bottiglia
Prezzo al litro
15.87 €/L
Paese
Francia
Caratteristiche
Bio

Produttore

Domaine des Grottes

Dal 2002, Romain des Grottes e Perrine Stas coltivano in biodinamica il Domaine des Grottes, 6,5 ettari di vigneti e 2 ettari di cereali nel cuore del Beaujolais. In agricoltura biologica e certificato Demeter, il domaine valorizza le erbe selvatiche che crescono tra i filari di vigne, integrandole in succhi uniti a tisane fatte in casa. Un approccio gioiosamente sovversivo che trasforma ciò che era percepito come dannoso in una ricchezza naturale e sensoriale.

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