Rib0 Muscat frizzante - Cave de Ribeauvillé
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Rib0 Muscat frizzante - Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé

Rib0 Muscat frizzante - Cave de Ribeauvillé

0.5° |  75.0cl
Prezzo di vendita13,90 €
SoupleVif

Un frizzante allo 0,5% di alcol, dall'attacco croccante e leggero, con note fresche di frutta a polpa bianca. Proposto dalla Cave de Ribeauvillé, conquista per la sua vivacità, morbidezza e golosa fruttosità.
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Note di degustazione

Aspetto
Aspetto
Jaune clair, bulles fines, limpide
Gusto
Gusto
Croquant, fruité, vif, souple
Aroma
Aroma
Fruits à chair blanche, muscat, notes florales

"Une bulle élégante et sincère : pureté d’Alsace, plaisir partagé, sans compromis sur le goût "

Descrizione lunga

Le Rib0 Muscat Mousseux est un vin pétillant désalcoolisé d’Alsace, issu à 100 % de Muscat d’Alsace vendangé manuellement. Une vinification soignée (cuvage en grappes entières, fermentation, élevage sur lies fines 3–6 mois) préserve la fraîcheur aromatique. La désalcoolisation douce sous vide à basse température conserve les effluves fruités, avant l’adjonction de CO₂ et d’un moût rectifié pour rééquilibrer. Résultat : un effervescent vif, frais et floral, sans alcool, idéal en apéritif ou avec fruits de mer.

Ingredienti
Vin désalcoolisé (Muscat d’Alsace), gaz carbonique, moût concentré rectifié, sulfites
Valori nutrizionali
Sucre résiduel : 3.5 g/100 ml, Acidité totale : 3.5 g/L (H2SO4), Energie : 18.5 Kcal</p
Formato
Bouteille
Prezzo al litro
18.53 €/L
Paese
France

Produttore

Cave de Ribeauvillé

La Cave de Ribeauvillé, pioniera in Alsazia, coltiva 235 ettari di cui 8 prestigiosi Grands Crus. Impegnata in un disciplinare esigente, privilegia la vendemmia manuale, rese limitate e pratiche ragionate o biologiche. Le uve intere vengono pressate delicatamente, il mosto scorre per gravità. Grazie a una vinificazione precisa, i vini rivelano purezza, freschezza e un'espressione fedele di ogni terroir.

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