Gegründet 1885 in Angers vom Apotheker Émile Giffard, pflegt Giffard seit fünf Generationen ein familiengeführtes Handwerk rund um Pflanzen, Früchte und natürliche Aromen. Zunächst bekannt für seine legendäre Menthe-Pastille, hat sich das Haus zu einer weltweiten Referenz für Liköre, Sirupe und Cocktailkreationen entwickelt. Zwischen Tradition und Innovation entwickelt Giffard präzise, elegante und tief aromatische Rezepturen, die sowohl für die Gastronomie als auch für die zeitgenössische Mixologie gedacht sind. Ein traditionsreiches Haus, das mit diskreter Kühnheit voranschreitet.
