Giffard

Herbal Juniper

Name: Herbal Juniper
Brand: Gueule de Joie
SKU: ZSP060329
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

0.0° | 70.0cl

13,90 €

GinCocktail

Herbal Juniper vermittelt die Essenz eines Gins – Wacholder, Kardamom, Zitrusfrüchte – in einer alkoholfreien Basis. Seine lebhafte und komplexe Aromapalette verleiht ihm eine elegante und ausgewogene Handschrift, ideal für klare und präzise Cocktails.

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Herbal Juniper

13,90 €

Verkostungsnotizen

Aussehen

Trübes Weiß

Geschmack

Säuerlich, holzig, würzig

Aroma

Wacholder, Zitrusfrüchte, Kardamom

"L’esprit gin, sans alcool — minutie aromatique pour cocktails élégants et travaillés. "

Lange Beschreibung

Von Maison Giffard in Frankreich entwickelt, schöpft Herbal Juniper aus Wacholder- und Kardamomextrakt, um einen Gin ohne Alkohol zu evozieren. Seine leicht trübe Textur trägt eine aromatische Nase und entfaltet am Gaumen eine säuerliche Wacholdernote, getragen von einem holzigen und mandeligen Abgang. Funktional und raffiniert bietet es eine präzise und vielseitige Basis für Negroni, Gimlet oder Clover Club.

Technische Beschreibung

Formulé à partir d’eau, sucre, extrait de genièvre, arôme naturel, extrait de cardamome, acidifiant (acide citrique), stabilisant (gomme xanthane), conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium) et huiles essentielles de coriandre. Cette recette concentre l’arôme gin-like tout en garantissant stabilité et facilité d’usage derrière le bar.

Zutaten

Eau, sucre, extrait de genièvre, arôme naturel, extrait de cardamome, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, huile essentielle de coriandre

Nährwerte

Énergie 18 kcal (77 kJ), lipides 0 g, saturés 0 g, glucides 4 g (sucres 4 g), protéines 0 g, sel 0,04 g

Format

Bouteille

Preis pro Liter

19.86 €/L

Land

France

Hersteller

Giffard

Gegründet 1885 in Angers vom Apotheker Émile Giffard, pflegt Giffard seit fünf Generationen ein familiales Handwerk rund um Kräuter, Früchte und natürliche Aromen. Zunächst bekannt für seine legendäre Menthe-Pastille, wurde das Haus zu einer weltweiten Referenz für Liköre, Sirups und Cocktailkreationen. Zwischen Tradition und Innovation entwickelt Giffard präzise, elegante und zutiefst aromatische Rezepturen, die sowohl für die Gastronomie als auch für die zeitgenössische Mixologie gedacht sind. Ein traditionsreiches Haus, das mit diskreter Kühnheit voranschreitet.

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"L’esprit gin, sans alcool — minutie aromatique pour cocktails élégants et travaillés. "

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