Implantada na Lozère, no coração das Cévennes, Les Brasseurs de la Jonte encarna uma cervejaria artesanal empenhada e inspirada pelo seu ambiente. Instalada num antigo moinho de água, perpetua um saber-fazer autêntico valorizando ingredientes provenientes da agricultura biológica e de circuitos locais. Desde 2013, a cervejaria desenvolve uma gama variada de cervejas e bebidas, entre receitas tradicionais e criações mais audaciosas. Cada brassin reflete um equilíbrio entre naturalidade, criatividade e exigência gustativa. Uma assinatura discreta mas afirmada, que seduz tanto os apreciadores de cervejas artesanais como os exploradores de novos sabores.