FAQ

Na Gueule de Joie, classificamos as bebidas por sabores, momentos, perfis ou harmonizações. Sem categorias, mas com razões! As nossas coleções são uma excelente forma de encontrar a bebida certa. Filtros de pesquisa estão disponíveis para refinar a sua seleção de acordo com os seus gostos. Joy, o nosso assistente, está também à sua disposição para responder a todas as suas perguntas. Pode também escrever-nos ou ligar-nos. Muitas soluções para uma experiência à medida.

De acordo com o enquadramento legal, qualquer bebida que não contenha vestígios de álcool superiores a 1,2 graus é considerada sem álcool. Na Gueule de Joie, privilegiamos cervejas, vinhos e espirituosos entre 0 e 0,5%, sem efeitos negativos para ninguém, exceto para as grávidas, às quais aconselhamos a ausência total de álcool por princípio de precaução.

Selecionamos bebidas sem álcool, saudáveis e com baixo teor calórico. E porque o desafio é limitar o desenvolvimento dos açúcares para limitar o desenvolvimento do álcool, garantimos uma seleção em média 3 vezes menos açucarada do que as bebidas alcoólicas ou os sumos e refrigerantes tradicionais. Conte entre 2 e 4 gramas de açúcar por 100 ml consoante as categorias, sem nunca ceder no sabor e no prazer.

As nossas bebidas são fabricadas por produtores que apostam na qualidade das matérias-primas. Desalcoolização, fermentação controlada, destilação a frio, maceração ou infusão: técnicas precisas, sem excesso de açúcares nem artifícios, com um mínimo de aditivos. Apenas o sabor, o verdadeiro.

Na Gueule de Joie, selecionamos as nossas bebidas como escolheríamos um bom momento: com gosto, exigência e muito prazer. O nosso comité de degustação procura emoção, surpresa e carácter… Em suma, o sem álcool que não falta de nada (especialmente não de estilo) para satisfazer todos os desejos de moderação, sem concessões!

Sim, pode consumir as nossas bebidas durante a gravidez, desde que sejam a 0,0% de álcool. Na Gueule de Joie, oferecemos uma vasta seleção de bebidas totalmente sem álcool, adequadas para grávidas. Verifique sempre o rótulo ou a ficha do produto para confirmar o teor exato.

Um vinho sem álcool é geralmente menos doce do que um sumo de uva e muito menos calórico do que o vinho clássico. Pode ser adicionado um pouco de açúcar (mosto ou sacarose) para suavizar o sabor, mas a maioria dos nossos vinhos contém menos de 4 g/100 ml. Todas as informações estão nas nossas fichas de produto.

Nos nossos vinhos sem álcool, a desalcoolização é feita por processos físicos suaves (evaporação, filtração, destilação a vácuo) sem adição de produtos químicos. Estas técnicas preservam os aromas, os taninos e a estrutura do vinho. Quando é necessária uma aromatização, são utilizados apenas aromas naturais provenientes da uva ou do mosto. O resultado? Uma verdadeira experiência vínica… Sem embriaguez.

Um vinho sem álcool é geralmente menos doce do que um sumo de uva e muito menos calórico do que o vinho clássico. Pode ser adicionado um pouco de açúcar (mosto ou sacarose) para suavizar o sabor, mas a maioria dos nossos vinhos contém menos de 4 g/100 ml. Todas as informações estão nas nossas fichas de produto.

Um vinho sem álcool contém geralmente menos de 0,5% de álcool, tal como o kombucha. Não apresenta riscos para a saúde e é compatível com uma abordagem de moderação. Para atingir 0,0%, alguns viticultores compensam os aromas perdidos durante a desalcoolização com mosto ou extratos naturais da vinha. Resultado: uma verdadeira experiência de degustação, sem compromisso no sabor.

Os vinhos sem álcool destinam-se a quem tem espírito curioso e paladar aberto. Se gosta de explorar, de redescobrir o sabor da vinha de outra forma, sem os efeitos do álcool, encontrará na nossa coleção "Da vinha ao copo" uma verdadeira aventura sensorial. Cada garrafa convida a saborear o fruto (não o açúcar), o terroir e o momento… Sem compromissos, desde que não compare.

Sim, pode consumir as nossas bebidas durante a gravidez, desde que sejam a 0,0% de álcool. Na Gueule de Joie, oferecemos uma vasta seleção de bebidas totalmente sem álcool, adequadas para grávidas. Verifique sempre o rótulo ou a ficha do produto para confirmar o teor exato.

As nossas cervejas são vendidas em packs de 6, como manda a tradição (falamos mesmo de uma meia dúzia ou uma dúzia!). Um formato prático, económico e perfeito para partilhar. Mas fique descansado: todas estão disponíveis individualmente num pack 100% personalizável, conforme os seus gostos e preferências.

Existem poucas cervejas a 0,0% porque atingir esse valor exige processos técnicos complexos e dispendiosos. A fermentação produz álcool naturalmente, e retirá-lo totalmente sem alterar o sabor é um verdadeiro desafio. Resultado: a maioria das nossas cervejas sem álcool tem, na realidade, entre 0,3 e 0,5%. As que têm 0,0% foram desalcoolizadas e são alternativas mais padronizadas, ideais para grávidas, por exemplo. Em todos os outros casos, sem pânico: já existem vestígios de álcool em todo o nosso quotidiano. Exceto por razões médicas, não há perigo nem efeitos negativos para a saúde provenientes destas quantidades mínimas de etanol.

Uma cerveja artesanal sem álcool é uma cerveja fabricada com paixão, em pequenas quantidades, por artesãos que apostam na qualidade dos ingredientes, na criatividade e no sabor. Sem álcool não significa sem carácter: lúpulos expressivos, maltes selecionados, receitas audaciosas… É todo o espírito craft, sem os efeitos.

A cerveja sem álcool é fabricada seja limitando a fermentação (através de leveduras especiais, maltes pouco fermentescíveis, temperatura baixa e lúpulos de qualidade para os aromas), seja retirando o álcool após a fermentação por osmose ou evaporação. O desafio: preservar os aromas mantendo-se abaixo dos 0,5% de álcool.

As melhores cervejas artesanais do mundo são agora degustadas desta forma. A lata só oferece vantagens. Longe dos estereótipos de "cerveja de má qualidade", a lata é hoje mais cool do que nunca e por muitas razões: Sabor perfeitamente preservado / Melhor conservação / Frescura instantânea / Liberdade gráfica infinita / 100% reciclável / Pacotes mais leves e menos frágeis.

Não mencionamos os termos «whisky», «rum», «gin» ou «tequila» para designar os nossos espirituosos sem álcool, pois estas denominações são legalmente protegidas e designam produtos com álcool. Por respeito a estas tradições… E para evitar qualquer confusão, falamos antes de bases para cocktails. São criações por direito próprio, inspiradas nos grandes clássicos, mas pensadas para uma outra forma de degustar.

Sim, alguns dos nossos espirituosos sem álcool degustam-se muito bem puros, nomeadamente os de perfis complexos, amadeirados ou especiados. Mas a maioria foi pensada para ser diluída, como base de cocktails, onde revelam todo o seu potencial. Cabe-lhe a si escolher a aventura: a solo ou em mixologia!

Absolutamente! Na Gueule de Joie, adoramos fazer de mixologistas. No nosso site encontrará uma bela seleção de receitas de cocktails sem álcool: simples, criativos, refrescantes… E sempre saborosos. Perfeitos para o aperitivo, um jantar ou simplesmente pelo prazer de sacudir os hábitos.

Para conservar um espirituoso sem álcool após abertura, eis os nossos conselhos:
- Refrigeração recomendada para preservar o frescor e os sabores.
- A consumir nas 12 semanas em média para uma qualidade ótima.

Os nossos cocktails prontos a beber sem álcool são feitos à base de espirituosos 0%, sumos, extratos botânicos ou especiarias... As técnicas são múltiplas: desalcoolização, infusão, maceração... Tudo em assemblagens complexas. Alguns evocam o sabor dos grandes clássicos, outros oferecem criações originais sem sabor a álcool. Para abrir, verter e saborear. Nada para agitar, tudo para partilhar!

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Geralmente, é retido entre 7 a 10 dias e depois reenviado. Verificaremos o estado e organizaremos um novo envio ou um reembolso conforme a sua escolha.

Sim, dispõe de 14 dias após a receção para mudar de opinião e nos devolver o produto não aberto.

As devoluções devem ser efetuadas mediante pedido prévio e após validação pelos nossos serviços, no seu estado original e completas (embalagem, acessórios, instruções…) permitindo a sua recolocação no mercado em estado novo, acompanhadas do comprovativo de compra. Os Produtos danificados, sujos ou incompletos não são aceites nem reembolsados.

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– ou através do nosso formulário de contacto www.gueuledejoie.com

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Gueule de Joie é a primeira cave 100% sem álcool em França, dedicada ao prazer, à convivialidade e à sobriedade alegre.

Criada em 2019, Gueule de Joie nasceu de uma constatação simples: podemos celebrar, brindar e saborear… Sem uma gota de álcool.

Bebidas sem álcool de qualidade, uma seleção rigorosa, produtos que respeitam o sabor, o saber-fazer e o planeta.

Jean-Philippe Braud, epicurista de um novo género, criado a muscadet e empreendedor comprometido, lançou a Gueule de Joie para reinventar a arte de viver sem álcool.

400 referências de vinhos, cervejas, cocktails, espirituosos e softs criativos: todas as nossas bebidas são selecionadas pelo seu sabor, originalidade e qualidade.

Encontre-nos em Nantes, 4 rue Suffren (França) e em mais de 300 pontos de venda parceiros (nomeadamente em V and B) em todo o território francês

Na Gueule de Joie, cada bebida é rigorosamente selecionada junto de vinicultores, cervejeiros e produtores apaixonados pelo produto mais do que pela embriaguez, em França e a nível internacional. As nossas 400 referências aliam saber-fazer, inovação e excelência para oferecer alternativas sem álcool de qualidade, à altura das expectativas de uma clientela moderna e exigente.

Gueule de Joie foi distinguida com o prestigioso Prémio da Redação dos Epicures 2025. Esta distinção, atribuída pelo Le Monde de l'Épicerie Fine, recompensa uma empresa que, pela sua visão, empenho e pertinência da sua oferta, faz avançar o seu mercado. Para a Gueule de Joie, pioneira das caves 100% sem álcool em França, é um reconhecimento maior que confirma o seu lugar de líder num mercado em plena transformação.

Desde o início, a Gueule de Joie chama a atenção e seduz pelo seu projeto inovador e comprometido. A nossa marca é falada nos maiores meios de comunicação em TV, rádio e internet, como M6, Europe 1, France Inter, TF1, Les Echos, Elle, Le Figaro... Somos a referência quando se trata de decifrar o mercado das bebidas sem álcool.

Alguma dúvida? Escreva-nos através do nosso formulário online ou para hello@gueuledejoie.com. Respondemos rapidamente e com simpatia.

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Sim, são propostas tarifas exclusivas aos profissionais, com descontos conforme o volume e uma oferta concebida para preservar as suas margens.

+400 referências, um único fornecedor, logística otimizada, conselhos personalizados e uma gama premium que responde à crescente procura de sem álcool.

Pagamento seguro online. Débito a 30 dias. Podem ser propostas soluções de financiamento flexíveis conforme os perfis e volumes.

Entrega em média em uma semana e personalizada, em palete ou meia palete, conforme as suas necessidades logísticas. Prazos otimizados graças ao nosso serviço dedicado.

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