Pack de 6 bières

The Garden Brewery

Composée d’eau, malt d’orge, blé, houblons Mosaic, Citra et Simcoe, et levure, YOLO est fermentée naturellement jusqu’à 0 % d’alcool. Son houblonnage généreux offre une aromatique riche, tandis que sa faible teneur calorique (56 kcal par 330 ml) en fait une alternative craft innovante. Aucun retrait d’alcool post-fermentation n’est utilisé : la bière préserve ainsi toute son authenticité aromatique, fidèle au savoir-faire brassicole de The Garden Brewery et parfaite pour s’hydrater avec panache.

0.5

33.0

HoublonsJuteux

To Øl

Implosion Lager est brassée avec de l’eau, de l’orge malté, du maltodextrine, des houblons nobles (Tradition, Spalter Select) et de la levure. Sa fermentation est conduite de façon à limiter la production d’alcool, sans recours à un retrait ultérieur, préservant ainsi l’intégrité aromatique et gustative. Cette méthode garantit une lager fidèle à son style originel : fraîche, florale et nette. À 0,5 %, elle conjugue l’authenticité d’une bière artisanale avec la modernité d’un sans alcool élégant et accessible.

0.3

33.0

LégerFloral

BRULO

Après fermentation, Brulo double dry-hoppe cette IPA avec les houblons Sabro et Galaxy. Double Dry Hopping, aussi appelé houblonnage à cru est le terme qui désigne un houblonnage aromatique (et non amérisant) par le biais d'un process en fin de brassage. Vegan, elle est légèrement gazéifiée, pasteurisée, à 0 % alcool ou <0,5 %. Le mélange Sabro & Galaxy délivre une intensité tropicale et crémeuse tout en gardant une texture légère et fluide.

0.5

33.0

TropicalFruité

Beach Bum

Beach Bum utilise des méthodes de brassage pour privilégier la fermentation naturelle de chaque bière. Il n’y a donc pas de processus de désalcoolisation. Bière pasteurisée garantissant la qualité du produit sur une durée de 18 mois.

0.4

33.0

CéréalesTorréfié

Mikkeller

Hazy IPA 0,3 % sans alcool, brassée avec houblons aromatiques pour un profil floral, herbacé, amer, corps dense et doux. Créative et équilibrée.

0.5

33.0

TroubleFloral

Belgian Balance

Brassée industriellement en Belgique, cette IPA sans alcool utilise une levure totalement végétale. La fermentation est limitée grâce à une souche découverte sur fruits de cactus, produisant très peu d’alcool. Le houblonnage à cru contribue à son profil expressif dès le nez. Le brassin est ensuite pasteurisé, sans filtration agressive, pour garder la complexité aromatique et l’effet désaltérant. Pas d’additifs, pas de sucre ajouté, vegan friendly avec un taux d’alcool final de 0 ,5 %.

0.4

33.0

AgrumeSec

Collective Arts

Issue d’un travail approfondi sur la fermentation, cette IPA utilise un contrôle précis des températures et des durées pour limiter la production d’alcool. Les houblons Citra, Simcoe et Mosaic sont ajoutés en dry hopping massif pour saturer la bière d’arômes complexes. Une filtration fine et une pasteurisation maîtrisée garantissent clarté, fraîcheur et stabilité. Ce processus associe innovation technique et respect des méthodes craft, pour proposer une IPA sans alcool riche et authentique.

0.4

33.0

TropicalRésineux

Broother

Cette Dry IPA est obtenue par fermentation traditionnelle avec une sélection de houblons Mosaic, Chinook et Citra. Elle ne subit pas de désalcoolisation : c’est la fermentation même qui est maîtrisée pour limiter naturellement l’alcool. Le résultat est filtré, pasteurisé et mis en canette pour préserver fraîcheur et arômes vivants.

0.5

33.0

TropicalSec

Brouwerij Huyghe

Brassée par la brasserie Huyghe, Delirio Sans Alcool bénéficie d’un savoir-faire traditionnel adapté aux techniques modernes de désalcoolisation. Cette blonde dorée, peu amère, met en valeur la richesse des malts et la complexité aromatique apportée par les épices et les fruits. Sa mousse fine et persistante souligne une texture ronde et désaltérante. Une fermentation maîtrisée permet de développer de véritables saveurs de bière, tout en limitant la teneur en alcool à moins de 0,5 %.

0.3

33.0

SavoureuxLéger

Uiltje

Cette bière sans alcool n’a pas été désalcoolisée, mais pensée dès le brassage. Les brasseurs utilisent des levures spécifiques, incapables de transformer la majorité des sucres du malt en alcool. Résultat : la fermentation est naturellement limitée, l’éthanol reste quasi absent, mais les saveurs sont bien présentes. Ce procédé respecte l’équilibre de la recette, conserve la fraîcheur des houblons et la rondeur des malts, pour une expérience vraie, joyeuse et légère. Ne craignez pas le format canette. Les meilleures bières artisanales du monde se dégustent maintenant de la sorte. La canette n’offre que des avantages. Loin des stéréotypes de « bière de mauvaise qualité » la canette est aujourd’hui plus cool que jamais et pour de nombreuses raisons. Goût parfaitement préservé / Meilleure conservation / Fraîcheur instantanée / Liberté graphique infinie / 100% recyclable / Des colis moins fragiles

0.2

33.0

TropicalJuteux

BRULO

BRULO élabore cette NEIPA à partir d’un mélange de malts (Pilsner, Pale Ale, blé, avoine) et de houblons prestigieux (Simcoe, Mosaic, Idaho 7, Nelson Sauvin, Sabro, Polaris) pour un profil complexe. La fermentation est maîtrisée pour atteindre 0,5 % ABV, tout en préservant les arômes. Une touche de gousse de vanille de Madagascar affine le profil. Non filtrée, vegan, sans additifs : une NEIPA moderne, équilibrée et expressive.

0.5

33.0

JuteuxFruité

Brasserie Dubuisson

La bière blonde de Dubuisson, à 0,3% d'alcool, offre une complexité de saveurs grâce à un mélange de malts et de houblons, dont le Motueka. Sa fermentation lente et l'utilisation d'une levure spécifique garantissent une richesse de goût, sans sucres ni édulcorants ajoutés, tout en respectant un brassage naturel.

0.3

33.0

FloralAgrumes

vandeStreek

Fun House est brassée aux Pays-Bas avec une sélection de houblons américains (Citra et Mosaic) et des malts choisis pour donner du corps à une NEIPA trouble et onctueuse. Grâce à une levure spécifique limitant la production d’alcool, la bière conserve ses arômes fruités intenses et sa texture juteuse. Résultat : une IPA artisanale à moins de 0,5 %, qui reprend les codes d’une New England classique tout en restant légère et désaltérante.

0.5

33.0

JuteuxExotique

Brewdog

BrewDog élabore Punk AF avec une fermentation courte et contrôlée, privilégiant les malts d’orge, avoine et blé pour le corps, et un dry hopping généreux (Citra, Mosaic, Sabro) pour l’aromatique. Le process est conçu pour limiter naturellement la production d’alcool à moins de 0,5 %, évitant toute étape de désalcoolisation. Cette approche conserve la richesse des huiles essentielles de houblon et l’équilibre malt/amer, garantissant une vraie expérience IPA.

0.5

33.0

TropicalSec

Goxoa

Brassée à l’eau, malts (orge, seigle), houblons, levure, sodium citrate, carbonatation maîtrisée. Avec des IBU autour de 44, elle offre une amertume marquée mais équilibrée. Faible en alcool, elle fait le pari d’une amertume fruitée qui reste douce grâce à la base maltée crémeuse et l’apport isotonique. Résultat : une IPA structurée, vivifiante, pensée pour le plaisir avec intention.

0.5

33.0

FonctionnelleAcidulée