FAQ

Chez Gueule de Joie, on classe les boissons par goûts, moments, profils ou accords. Pas de rayons, mais des raisons ! Nos collections sont un excellent moyen de trouver la boisson qu'il vous fäut. Des filtres de recherche sont à votre disposition pour affiner votre sélection selon vos goûts. Joy notre assistant est également à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Vous pouvez aussi nous écrire ou nous appeler. Autant de solutions pour une expérience sur mesure.

D’après le cadre légal toute boisson ne comportant pas de traces d’alcool supérieures à 1.2 degré est considérée comme étant sans alcool. Chez Gueule de Joie nous favorisons des bières, vins et spiritueux entre 0 et 0.5%, sans effets néfastes pour qui que ce soit hormis les femmes enceintes auxquelles nous conseillons l'absence totale d'alcool par principe de précaution.

Nous sélectionnons des boissons sans alcool, saines & faibles en calories. Et parce que l'enjeux est de limiter le développement des sucres pour limiter le développement de l'alcool nous vous garantissons une sélection 3 fois moins sucrée en moyenne que les boissons alcoolisées ou les jus et sodas traditionnels. Comptez entre 2 et 4 grammes de sucre par 100ml selon les catégories, sans jamais rien concéder au goût et au plaisir.

Nos boissons sont fabriquées par des producteurs qui misent sur la qualité des matières premières. Désalcoolisation, fermentation maîtrisée, distillation à froid, macération ou infusion : des techniques pointues, sans excès de sucres ni artifices, avec un minimum d’intrants. Juste le goût, le vrai.

Chez Gueule de Joie, on sélectionne nos boissons comme on choisirait un bon moment : avec goût, exigence et beaucoup de plaisir. Notre comité de dégustation cherche l’émotion, la surprise et le caractère… Bref, le sans alcool qui ne manque de rien (surtout pas de panache) pour satisfaire toutes les envies de modération, sans concession !

Oui, vous pouvez consommer nos boissons pendant la grossesse, à condition qu’elles soient à 0,0 % d’alcool. Chez Gueule de Joie, nous proposons une large sélection de boissons totalement sans alcool, adaptées aux femmes enceintes. Vérifiez toujours l’étiquette ou la fiche produit pour vous assurer du taux exact.

Un vin sans alcool, ce n’est plus tout à fait du vin – la puissance en moins, il offre une autre proposition de valeur. On retrouve néanmoins les marqueurs des cépages et le avoir-faire du vigneron : la fraîcheur et la vivacité des blancs et des rosés, le fruit velouté et tannique des rouges, la longueur vivifiante des bulles… Bref, une autre expression de la vigne fidèle au goût, pensée pour le plaisir des grands.

Nos vins sans alcool sont désalcoolisés par des procédés physiques doux (évaporation, filtration, distillation sous vide) sans ajout de produits chimiques. Ces techniques préservent les arômes, les tanins et la structure du vin. Quand une aromatisation est nécessaire, seuls des arômes naturels issus du raisin ou du moût sont utilisés. Le résultat ? Une vraie expérience viticole… sans l’ivresse.

Un vin sans alcool est en général moins sucré qu’un jus de raisin et bien moins calorique que le vin classique. Un peu de sucre peut être ajouté (moût ou saccharose) pour arrondir le goût, mais la plupart de nos vins en contiennent moins de 4 g/100 ml. Toutes les informations sont sur nos fiches produits.

Un vin sans alcool contient en général moins de 0,5 % d’alcool, comme le kombucha. C’est sans risque pour la santé et compatible avec une démarche de modération. Pour atteindre 0,0 %, certains vignerons compensent les arômes perdus lors de la désalcoolisation par du moût ou des extraits naturels de la vigne. Résultat : une vraie expérience de dégustation, sans compromis sur le goût.

Les vins sans alcool s’adressent à celles et ceux qui ont l’esprit curieux et le palais ouvert. Si vous aimez explorer, redécouvrir le goût de la vigne autrement, sans les effets de l’alcool, vous trouverez dans notre collection “De la vigne au verre” une vraie aventure sensorielle. Chaque bouteille invite à savourer le fruit (pas le sucre), le terroir et l’instant… sans compromis, à condition de ne pas comparer.

Oui, vous pouvez consommer nos boissons pendant la grossesse, à condition qu’elles soient à 0,0 % d’alcool. Chez Gueule de Joie, nous proposons une large sélection de boissons totalement sans alcool, adaptées aux femmes enceintes. Vérifiez toujours l’étiquette ou la fiche produit pour vous assurer du taux exact.

Nos bières sont vendues par 6, comme le veut la tradition (on parle bien d’un demi ou d’une douzaine !). Un format pratique, économique et parfait pour partager. Mais rassurez-vous : toutes sont dispo à l’unité dans un pack 100 % personnalisable, selon vos envies et vos goûts.

Il existe peu de bières à 0,0 % car atteindre ce taux demande des procédés techniques complexes et coûteux. La fermentation produit naturellement de l’alcool, et le retirer totalement sans altérer le goût est un vrai défi. Résultat : la plupart de nos bières sans alcool titrent en réalité autour de 0,3 à 0,5 %. Celles à 0.0% ont été désalcoolisées et sont des alternatives plus standardisées idéales pour les femmes enceintes par exemple. Dans tous les autres cas, pas de panique : des traces d'alcool sont déjà partout autour de nous au quotidien. Sauf pour des raisons médicales, il n'y a donc ni danger ni effets négatifs sur la santé provenant de ces quantités minimes d'éthanol.

Une bière craft sans alcool, c’est une bière brassée avec passion, en petites quantités, par des artisans qui misent sur la qualité des ingrédients, la créativité et le goût. Sans alcool ne veut pas dire sans caractère : houblons expressifs, malts choisis, recettes audacieuses… c’est tout l’esprit craft, sans les effets.

La bière sans alcool se fabrique soit en limitant la fermentation (grâce à des levures spéciales, des malts peu fermentescibles, une température basse et des houblonsd e qualité pour l'aromatique), soit en retirant l’alcool après brassage par osmose ou évaporation. L’enjeu : conserver les arômes tout en restant sous les 0.5% d’alcool.

Les meilleures bières artisanales du monde se dégustent maintenant de la sorte. La canette n’offre que des avantages. Loin des stéréotypes de “bière de mauvaise qualité” la canette est aujourd’hui plus cool que jamais et pour de nombreuses raisons : Goût parfaitement préservé / Meilleure conservation / Fraîcheur instantanée / Liberté graphique infinie / 100% recyclable / Des colis moins lourds et fragiles.

Nous ne mentionnons pas les termes « whisky », « rhum », « gin » ou « tequila » pour désigner nos spiritueux sans alcool car ces appellations sont légalement protégées et désignent des produits contenant de l’alcool. Par respect pour ces traditions… et pour éviter toute confusion, nous parlons plutôt de bases pour cocktails. Ce sont des créations à part entière, inspirées des grands classiques, mais pensées pour une autre façon de déguster.

Oui, certains de nos spiritueux sans alcool se dégustent très bien purs, notamment ceux aux profils complexes, boisés ou épicés. Mais la plupart sont pensés pour être allongés, comme base de cocktails, où ils révèlent tout leur potentiel. À vous de choisir l’aventure : solo ou en mixologie !

Absolument ! Chez Gueule de Joie, on adore jouer les mixologues. Vous trouverez sur notre site une belle sélection de recettes de cocktails sans alcool : simples, créatifs, rafraîchissants… et toujours savoureux. Parfaits pour l’apéro, un dîner ou juste le plaisir de secouer les habitudes.

Pour conserver un spiritueux sans alcool après ouverture, voici nos conseils :
- Réfrigération recommandée pour préserver fraîcheur et saveurs.
- À consommer dans les 12 semaines en moyenne pour une qualité optimale.

Nos cocktails prêts à boire sans alcool sont faits à base de spiritueux 0%, jus, extraits botaniques ou épices... Les techniques sont multiples : désalcoolisation, infusion, macération... le tout dans des assemblages complexes. Certains rappellent le goût des grands classiques, d’autres offrent des créations originales sans goût d’alcool. À ouvrir, verser, savourer. Rien à shaker, tout à partager !

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Les retours sont à effectuer sur demande préalable et après validation par nos services, dans leur état d’origine et complets (emballage, accessoires, notice…) permettant leur remise sur le marché à l’état neuf, accompagnés de la preuve d’achat. Les Produits endommagés, salis ou incomplets ne sont pas repris ni remboursés.

Nos moyens préalables de contact :
– par envoi du formulaire (annexe 1) par lettre recommandée avec accusé de réception à l’adresse GDJ DISTRIBUTION, 53 rue de la Roberderie – 53200 CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE.
– ou via notre formulaire de contact www.gueuledejoie.com

Après validation par nos services, vous pouvez effectuer le retour à GDJ DISTRIBUTION, 53 rue de la Roberderie – 53200 CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE

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Gueule de Joie, c’est la première cave 100 % sans alcool en France, dédiée au plaisir, à la convivialité et à la sobriété joyeuse.

Créée en 2019, Gueule de Joie est née d’un constat simple : on peut faire la fête, trinquer et savourer… sans une goutte d’alcool.

Des boissons sans alcool de qualité, une sélection rigoureuse, des produits respectueux du goût, des savoir-faire et de la planète.

Jean-Philippe Braud, épicurien d'un nouveau genre, bibronné au muscadet et entrepreneur engagé, a lancé Gueule de Joie pour réinventer l’art de vivre sans alcool.

400 références de vins, bières, cocktails, spiritueux et softs créatifs : toutes nos boissons sont sélectionnées pour leur goût, leur originalité et leur qualité.

Retrouvez-nous à Nantes, 4 rue Suffren (France) et dans plus de 300 points de vente partenaires (notamment chez V and B) partout en France

Chez Gueule de Joie, chaque boisson est rigoureusement sélectionnée auprès de vignerons, brasseurs, producteurs passionnés par le produit plus que par l’ivresse, en France et à l’international. Nos 400 références allient savoir-faire, innovation et excellence pour offrir des alternatives sans alcool de qualité, à la hauteur des attentes d’une clientèle moderne et exigeante.

Gueule de Joie a été honoré du prestigieux Prix de la Rédaction des Epicures 2025. Cette distinction, décernée par Le Monde de l’Épicerie Fine, récompense une entreprise qui, par sa vision, son engagement et la pertinence de son offre, fait avancer son marché. Pour Gueule de Joie, pionnier des caves 100 % sans alcool en France, c’est une reconnaissance majeure qui confirme sa place de leader dans un marché en pleine mutation.

Dès le départ Gueule de Joie interpelle et séduit par son projet innovant et engagé. Notre marque fait parler d'elle dans les plus grands médias en TV, radio et sur internet comme M6, Europe 1, France Inter, TF1, Les Echos, Elle, Le Figaro... Nous sommes la référence lorsqu'il s'agit de décrypter le marché des boissons sans alcool.

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Oui, des tarifs exclusifs sont proposés aux pros, avec des remises selon le volume et une offre conçue pour préserver vos marges.

+400 références, un seul fournisseur, logistique optimisée, conseils personnalisés et une gamme premium qui répond à la demande croissante du sans alcool.

Paiement sécurisé en ligne. Prélèvement à 30 jours. Des solutions de financement flexibles peuvent être proposées selon les profils et volumes.

Livraison en une semaine en moyenne et sur mesure, sur palette ou demi-palette, selon vos besoins logistiques. Délais optimisés grâce à notre service dédié.

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