Cofanetto Gastronomico - La nuova arte del bere

Le sans alcool gastronomique ouvre un nouveau terrain d’expression pour la table. Ce coffret réunit quatre créations complexes et élégantes, entre infusions botaniques, jus travaillés, boissons fermentées et alternatives gastronomiques au vin. Chaque bouteille privilégie texture, longueur aromatique et précision gustative afin de dialoguer avec les plats comme un grand accord mets-boisson. Pensée pour les amateurs de cuisine contemporaine, cette sélection démontre qu’il existe aujourd’hui bien plus qu’une simple alternative au vin : un véritable nouvel art de boire.

Cofanetto composto da bevande gastronomiche analcoliche: creazioni botaniche, succhi infusi, bevande fermentate e alternative da tavola. Selezione che include Far & Son, Domaine des Grottes, Arensbak e Sovage. Le ricette si basano su infusioni, fermentazioni, macerazioni o assemblaggi vegetali complessi al fine di apportare struttura e lunghezza aromatica. Formati variabili a seconda dei prodotti.