Fiore di Sambuco - Maïa

Maïa rend hommage au sureau français avec une boisson artisanale sans alcool élégante et originale. Distinguée aux Épicures de l’Épicerie Fine 2024 (Bronze dans la catégorie Sans Alcool et Prix Coup de Cœur du Jury pour son packaging), elle séduit par sa robe limpide, son nez délicatement floral et sa bouche à la fois douce et acidulée. Son profil printanier et désaltérant en fait une alternative raffinée aux spiritueux. À déguster pure à l’apéritif, allongée d’une eau pétillante ou comme base pour des cocktails créatifs.

<p>La recette de MAÏA est un précieux héritage transmis au sein de la famille de Damien et Alissone depuis plusieurs générations... Aujourd’hui, ils sont ravis de la partager avec ceux qui, tout comme nous, apprécient de créer des recettes simples et raffinés.</p>
<p>Chaque année, de mai à juin, le sureau sauvage se pare de délicates fleurs blanches aux arômes exquis. Alissone et Damien prennent le temps de cueillir chaque fleur à la main pour préserver sa fraîcheur, sa délicatesse et son intensité.</p>
<p>Bien que son processus d’élaboration reste jalousement gardé secret, soyez certains que Maïa capture toute la fraîcheur et la douceur sucrée des fleurs sauvages.</p>