Syrah Cabernet - Rosé effervescente analcolico 0% - Domaine de l'Arjolle

Lo Syrah-Cabernet Effervescente Rosé 0% del Domaine de l'Arjolle è un vino frizzante analcolico concepito per coniugare freschezza ed eleganza. Ottenuto da uve biologiche vinificate tradizionalmente, è dealcolizzato per evaporazione sotto vuoto a bassa temperatura, il che preserva la finezza aromatica. Il colore rosa pallido dai riflessi brillanti precede un naso seducente di frutti rossi freschi. Il sorso, vivace e croccante, è animato da una bolla fine e persistente. Un rosé festivo, ideale da condividere.

Équilibre zéro Effervescent rosé è prodotto presso il domaine de l'Arjolle a Pouzolles (Hérault). Le uve vengono vendemmiate a inizio settembre, poi fermentate tra 15°C e 18°C. Il vino viene affinato tre mesi sui lieviti con batonnage regolare, poi dealcolizzato. Le bollicine vengono aggiunte appena prima dell'imbottigliamento.