La Provenquière - Gris de Provenquière Rosé 0%

Proveniente da terroir luminosi del Sud della Francia, il Gris de Provenquière 0 % cattura lo spirito dei grandi rosé mediterranei. Le note di frutti rossi e agrumi si esprimono in una bocca leggera, fresca e dissetante. Senza fermentazione, conserva la purezza del frutto offrendo al contempo un'esperienza conviviale e accessibile. Ideale come aperitivo o accompagnato da frutti di mare, grigliate o cucina soleggiata, incarna un'alternativa elegante e libera al rosé tradizionale.

Bevanda analcolica a base di succo d'uva Grenache. Vendemmia precoce, macerazione pellicolare breve a freddo per ottenere la tonalità rosata, pressatura diretta e pastorizzazione. Assemblaggio arricchito con infusione di vinaccioli, estratto di lievito e legno di rovere. Nessun processo di fermentazione. Terroir argillo-calcareo sotto clima mediterraneo. Da servire fresco tra 8 e 10 °C.