IPA francese - Edmond

Questa IPA analcolica si distingue per il suo doppio gioco: luppoli aromatici potenti e purè di mango biologico, che innescano una sensazione fruttata esotica. Prodotta in biologico con cereali vari, offre un'amarezza decisa, controbilanciata da una morbidezza fruttata. La fermentazione breve e la pastorizzazione finale garantiscono nitidezza e stabilità. Una IPA che non rinnega nulla: né l'amarezza, né il gusto, né l'assenza di alcol.

Prodotta in biologico con malti di frumento e d'orzo, luppoli selezionati, mais e purea di mango. Infusione, luppolatura intensiva, fermentazione controllata, seguita da una pastorizzazione. Il frutto è apportato naturalmente, l'alcol è mantenuto sotto lo 0,5 %. Risultato: una IPA potente, equilibrata e accessibile.