Eden - Sauvignon blanc - Château Clos de Boüard

0.0° |  75.0cl
Prezzo di vendita25,00 €

SeccoLeggero

Eden, vino bianco senz'alcool del Château Clos de Boüard, è un 100% Sauvignon proveniente da viti di 40 anni su terroir argillo-calcareo vicino a Saint-Émilion. Vinificato con cura, affinato in barrique, poi dealcolato a freddo sotto vuoto, offre freschezza, equilibrio e finezza. Ideale per accompagnare pesce, insalate o formaggi di capra.

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Note di degustazione

Aspetto
Aspetto
Jolie robe dorée
Gusto
Gusto
Ampio e fruttato, freschezza
Aroma
Aroma
Agrumi, fiori bianchi

"Tradition bordelaise, modernité sans alcool "

Descrizione lunga

Elaborato al Château Clos de Boüard, Eden è un Sauvignon Blanc analcolico di rara eleganza. Proveniente da viti di 40 anni su terreno argillo-calcareo nei pressi di Saint-Émilion, coniuga tradizione e modernità grazie al savoir-faire di Coralie de Boüard. Vinificato e affinato in barrique prima di una dolce dealcolizzazione a freddo, rivela un colore dorato, note di agrumi e fiori bianchi, un sorso ampio, fresco ed equilibrato. Perfetto con pesce, insalate o formaggi di capra.

Ingredienti
Ingrédients : Vin désalcoolisé, Moût de raisin, Arômes naturels, Conservateurs : Sulfites
Valori nutrizionali
Energia: 85 kJ / 20 kcal, Carboidrati: 4,0 g (di cui zuccheri: 4,0 g), Proteine: 0 g, Quantità trascurabili di sale, grassi e acidi grassi saturi
Formato
Bottiglia
Prezzo al litro
33.33 €/L
Paese
Francia
Caratteristiche
Bio

Produttore

Château Clos de Boüard

A Montagne, vicino a Saint-Émilion, il Château Clos de Boüard è una tenuta familiare di 30 ettari guidata da Coralie de Boüard. Erede di un grande nome bordolese, firma vini eleganti e profondi. Il terroir argillo-calcareo, l'esposizione ideale e una vinificazione curata uniscono tradizione e modernità per rivelare tutta l'autenticità di questo vigneto d'eccezione.

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