Delta Zéro - IPA - Brussels Beer Project

Avec Delta Zero, Brussels Beer Project revisite son IPA emblématique en version désalcoolisée. Brassée naturellement avec malt d’orge, seigle et blé, puis aromatisée en dry-hop avec Citra et Mosaic Cryo, elle exhale des notes vives de citron, pin et litchi. La levure LA‑01 garde le caractère IPA tout en limitant l’alcool. Le résultat : une IPA légère, raffermie, structurée, parfaite à savourer lors d’un moment “Dry January” ou une après-midi rafraîchissante.

Dopo una birrificazione standard con malto d'orzo, frumento e segale, Delta Zero viene dry-hoppata con Citra e Mosaic Cryo per amplificare gli aromi agrumati e resinosi. Il lievito LA‑01 limita naturalmente l'alcol (0,3%), preservando profumi e amaro. Nessun processo chimico, fermentazione controllata. Birrificazione 100% artigianale, confezionamento in lattina a freddo senza stabilizzanti per conservare tutto il carattere IPA.