South Side analcolico
Come molti cocktail classici, questo cocktail nasce durante il Proibizionismo negli Stati Uniti; la sua origine precisa è sconosciuta. Alcuni dicono che sarebbe stato creato al 21 Club di New York o in un bar dei quartieri sud di Chicago. Quel che è certo è che era uno dei cocktail preferiti dai gangster dell'epoca.
Scoprite questo cocktail in versione analcolica.
Ingredienti
- 6 cl di Gin senza alcol
- 3 cl di Succo di limone fresco
- 1,5 cl di sciroppo di zucchero
- 5-6 foglie di menta fresca
Preparazione
È preferibile preparare questo cocktail con lo shaker, ma non preoccupatevi, un barattolo di marmellata vuoto funziona benissimo. Se non avete nessuno di questi, potete preparare questo cocktail direttamente nel bicchiere.
Se avete uno shaker: mettete tutti gli ingredienti nello shaker, aggiungete del ghiaccio e agitate vigorosamente per circa 15 secondi. Servite in una coppa precedentemente raffreddata.
Se non avete uno shaker: in un bicchiere grande, aggiungete le foglie di menta e lo sciroppo di zucchero, pestate leggermente. Aggiungete i cubetti di ghiaccio, il resto degli ingredienti e mescolate bene con il cucchiaio. Servite in una coppa filtrando attraverso un piccolo colino.
Potete decorare con una foglia di menta.
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