Chouffe

Nata nel 1982, la Brasserie d'Achouffe, immersa nelle Ardenne belghe, è la storia di due cognati – Pierre Gobron e Chris Bauweraerts – che trasformano il loro hobby in un successo. La loro prima cotta avviene nel garage di famiglia, seguita nel 1986 dall'acquisto della fattoria-birrificio. Dopo le espansioni del 1992 e l'arrivo delle bottiglie da 33 cl nel 2009, Chouffe entra a far parte di Duvel Moortgat nel 2006, preservando la sua anima artigianale. Oggi, la sua ricca gamma — IPA, ciliegia, senza alcol… — Si esporta a livello internazionale, incarnata dal suo celebre folletto.