In Big Drop producono buona birra nella più pura tradizione inglese. Si dà il caso che siano analcoliche. Quindi, che vogliate ridurre, eliminare o semplicemente provare qualcosa di nuovo, Big Drop ha creato una gamma diversificata e di qualità per quasi tutti gli amanti della birra.
Bere. Non essere ubriachi.
Big Drop è stata lanciata nell'ottobre 2016 da Rob Fink, avvocato, insieme al suo amico di scuola e compagno di band, designer e imprenditore James Kindred.
L'idea di un'azienda birraria che produceva esclusivamente birra analcolica era motivata dai propri cambiamenti di stile di vita (ad esempio la paternità) e dalla frustrazione per la mancanza di buone opzioni di birra analcolica.
Con il rinomato birraio sperimentale Johnny Clayton (già di Wild Beer Co), hanno perfezionato tecniche per produrre birra artigianale analcolica senza dover eliminare artificialmente l'alcol. Il risultato non scende a compromessi sul gusto eppure non supera lo 0,5% ABV.
Big Drop non utilizza solo orzo. Utilizza orzo, segale, frumento e avena per dare grande sapore e aroma. E non utilizza un solo tipo di ciascuno. Nelle sue birre impiega più di 20 malti speciali. La sua ampia gamma di birre comprende Stout, Lager, Pale Ale, IPA, Brown Ale, Golden Ale, Winter Ale e una Sour. C'è quindi davvero qualcosa per tutti.
Birre artigianali premiate
Le loro birre artigianali sono della massima qualità, prodotte con cura, competenza e innovazione. Noto per i sapori più audaci e luppolati, Big Drop esce dai sentieri battuti per offrire ai bevitori tutto ciò che amano.
World Beer Awards 2019
- La Citra ha vinto la medaglia di bronzo britannica per la sua session IPA a piena intensità.
- La Pale Ale ha vinto il bronzo britannico per la birra chiara a bassa gradazione.
European Beer Challenge 2019
- La Lager e la Stout hanno entrambe vinto due medaglie d'oro.
Festival della birra e del whisky di Stoccolma 2019
- Lo Stout ha vinto l'oro, nonché il titolo generale di Best in Show.
International Beer Challenge 2019
- Lo Stout ha vinto il bronzo nella categoria No / Lo.
US Open Beer Championship 2019
- Lo Stout ha vinto l'oro nella categoria Stout analcolico
- La Citra ha vinto l'argento nella categoria IPA analcolica.
Gli International Brewing and Cider Awards 2019
- La Citra ha vinto il trofeo di campione generale per la categoria delle birre analcoliche e a basso contenuto alcolico.
- Lo Stout ha vinto l'argento nella categoria No e Low Alcohol.
Casual Gourmet Show 2019
- La Citra è stata incoronata "King of Craft" durante il salone, dominato da birre a piena intensità.
BBC Food & Farming Awards 2018
- Big Drop è stato nominato uno dei tre "migliori produttori di bevande".
World Beer Awards 2017
- La Pale Ale è stata nominata migliore birra chiara al mondo (bassa gradazione)
- Lo Stout ha vinto la medaglia d'argento britannica per lo Stout aromatizzato quando è stato giudicato contro stout e porter a piena intensità
International Beer Challenge 2017
- Lo Stout ha vinto una medaglia d'oro
La società dei birrai indipendenti
- Big Drop Brewing ha ricevuto il premio per la migliore innovazione commerciale
