Birra senza alcol dopo lo sport: mito o abitudine vincente?
Dopo una corsa, una sessione di CrossFit o una partita di calcio tra amici, la voglia di una birra fresca è un riflesso quasi universale. Ma quando si fa attenzione al proprio recupero: la birra se...
Birra bionda analcolica: Gueule de Joie celebra i suoi 7 anni con la sua prima birra
Ci sono anniversari che meritano di essere celebrati in modo speciale. Da sette anni Gueule de Joie percorre le strade, incontra produttori, assaggia, seleziona, difende bevande analcoliche che han...
La birra analcolica: gusto, craft e libertà
La birra è sempre stata una bevanda di condivisione e convivialità. Ma oggi si reinventa senza alcol, senza compromessi e con un surplus di audacia. Da Gueule de Joie, difendiamo una visione chiara...
Le birre fruttate analcoliche: la freschezza dell'estate in bottiglia
L'estate è arrivata e, con essa, quella voglia di freschezza, di sapori dissetanti, di momenti conviviali in cui si brinda in terrazza, in spiaggia o intorno a un barbecue. Se le birre bionde class...
Big Drop Brewing Co., lo specialista inglese della birra ABV 0,5%
In Big Drop producono buona birra nella più pura tradizione inglese. Si dà il caso che siano analcoliche. Quindi, che vogliate ridurre, eliminare o semplicemente provare qualcosa di nuovo, Big Dro...
I segreti del successo delle birre analcoliche!
Per rispondere alla crescente domanda, i birrai mettono il loro know-how al servizio di una nuova generazione di birre. Ma come ci riescono? La birra analcolica è un po' come il vino; o si limita ...