Dealcoholized Verdejo grape variety 0.5% - 2023 Edition - Kolonne Null
Dealcoholized Verdejo grape variety 0.5% - 2023 Edition - Kolonne Null
Dealcoholized Verdejo grape variety 0.5% - 2023 Edition - Kolonne Null
Kolonne Null

Dealcoholized Verdejo grape variety 0.5% - 2023 Edition - Kolonne Null

0.5° |  75.0cl
Sale price11,90 €
VegetalAcidulous

Produced in collaboration with Bodegas Diez Siglos in Rueda, this dealcoholized Verdejo reveals tropical and herbaceous notes. Its lively, dry palate expresses the elegance of the grape variety and the precision of a partnership that showcases Spanish winemaking expertise.


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Notes de dégustation

Apparence
Apparence
Bright pale yellow
Goût
Goût
Dry, crisp, balanced
Arôme
Arôme
Tropical fruits, fresh herbs

"A lively and clear dealcoholized Verdejo, expressing all the freshness of Spain. "

Description longue

The result of a collaboration between Kolonne Null and Bodegas Diez Siglos, this dealcoholized Verdejo highlights the potential of Rueda's emblematic grape variety. Its pale color hints at an intense nose of tropical fruit and fresh herbs. The palate, taut and dry, retains all the energy of the original wine, thanks to a precise dealcoholization process that preserves its aromas and structure. Bodegas Diez Siglos, renowned for its commitment to quality and local tradition, has created an expressive cuvée that demonstrates the meeting of Spanish terroir and German innovation.

Ingrédients
Alcohol-free wine, sucrose, carbonic acid, preservative: sulfur dioxide
Valeurs nutritionnelles
Energy value 61 kJ / 15 kcal, Carbohydrates 2.9 g (of which sugars 2.8 g)
Fomat
Bottle
Prix au litre
15.87 €/L
Pays
Spain
Caractéristiques
Vegan, Sans gluten

Producteur

Kolonne Null

Kolonne Null crée des vins sans alcool haut de gamme en collaboration avec des domaines viticoles renommés. Chaque cuvée est pensée dès l’origine pour être désalcoolisée, avec un soin particulier porté au terroir, au cépage et au style. Grâce à une méthode douce, l’alcool est retiré tout en préservant les arômes et l’équilibre du vin. Le résultat : des vins élégants, à 0,3 % d’alcool max, qui allient exigence, authenticité et plaisir, sans compromis sur l’expérience de dégustation.

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