Le Petiot – Bio-Birnen-Perlsaft – Pacory – Ferme des Grimaux

Le Petiot verkörpert die Delikatesse der Blanc-Birne, einer typischen Sorte der normannischen Obstgärten. Bio und in voller Reife geerntet, werden die Birnen auf dem Hof gepresst, dann leicht karbonisiert, bevor eine schonende Pasteurisierung für Haltbarkeit und Reinheit sorgt. Sein klares und limpides Kleid kündigt eine feine Nase nach frischer Birne an, sowie einen subtilen Gaumen, in dem Fülle und Lebhaftigkeit sich verbinden. Ein natürliches Getränk ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe, das Aufrichtigkeit, Finesse und Modernität vereint, um alle gemeinsamen Momente zu begleiten.

Pressung von Birnen der Sorte Blanc aus biologischem Anbau. Leichte Kohlensäurezugabe und doppelte Pasteurisierung, ohne Konservierungsmittel. Handwerkliche Methode, die die aromatische Identität der Frucht und das Gleichgewicht des prickelnden Saftes bewahrt.