Rib0 Muscat Sylvaner - Cave de Ribeauvillé
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Rib0 Muscat Sylvaner - Cave de Ribeauvillé
Rib0 Muscat Sylvaner - Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé

Rib0 Muscat Sylvaner - Cave de Ribeauvillé

0.5° |  75.0cl
Angebot11,90 €
VifSouple

Ein Weißwein mit 0,5 % Alkohol, trocken, frisch und knackig, mit subtilen Noten frischer Früchte. Eine Assemblage aus Muscat und Sylvaner, im Elsass nach besten Praktiken vinifiziert und schonend entalkoholisiert, um Frische und Charakter zu bewahren.
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Verkostungsnotizen

Aussehen
Aussehen
Jaune clair et limpide
Geschmack
Geschmack
Sec, fruité, vif, souple
Aroma
Aroma
Fruits jaunes, muscat, notes florales

"L’Alsace en toute légèreté : terroir révélé, pureté intacte, plaisir sans alcool "

Lange Beschreibung

Le Rib0 Muscat–Sylvaner est une rencontre délicate entre variété Muscat et Sylvaner (50/50), vendus sur terres alsaciennes, vinifiés classiquement puis élevés sur lies fines (3–6 mois). La désalcoolisation, respectueuse, préserve les arômes nets et fruités. L’attaque est croquante, légère, avec une belle vivacité et souplesse. Sec et gouleyant, il incarne l’expression du terroir alsacien dans une version sans alcool, idéale pour les poissons grillés, tartes salées ou huîtres.

Zutaten
Vin désalcoolisé (50 % Muscat d’Alsace, 50 % Sylvaner), gaz carbonique, moût concentré rectifié, sulfites.
Nährwerte
Sucre résiduel : 3.5 g/100 ml, Acidité totale : 4.1 g/L (H2SO4), Energie : 18.5 Kcal
Format
Flasche
Preis pro Liter
15.87 €/L
Land
France

Hersteller

Cave de Ribeauvillé

Die Cave de Ribeauvillé, Pionierin im Elsass, bewirtschaftet 235 Hektar, darunter 8 renommierte Grands Crus. Mit einem anspruchsvollen Qualitätskodex setzt sie auf Handlese, begrenzte Erträge sowie nachhaltige oder biologische Anbaumethoden. Die ganzen Trauben werden schonend gepresst, der Saft fließt durch Schwerkraft. Dank einer präzisen Weinbereitung offenbaren die Weine Reinheit, Frische und den authentischen Ausdruck jedes Terroirs.

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