Cave de Ribeauvillé

Die Cave de Ribeauvillé, Pionierin im Elsass, bewirtschaftet 235 Hektar, darunter 8 prestigeträchtige Grands Crus. Mit einer anspruchsvollen Charta verpflichtet, bevorzugt sie Handlese, begrenzte Erträge und nachhaltige oder biologische Anbaumethoden. Die ganzen Trauben werden sanft gepresst, der Most fließt durch Schwerkraft. Dank einer präzisen Vinifikation offenbaren die Weine Reinheit, Frische und den authentischen Ausdruck jedes Terroirs.