La Madura

Das 1999 von Nadia und Cyril Bourgne gegründete Domaine La Madura erkundet mit Leidenschaft den Reichtum eines „Mosaikweinbergs" in der Appellation Saint-Chinian. Eingebettet zwischen 150 und 300 m Höhe vereint es die Vielfalt der Böden (Schiefer, Sandstein, Ton-Kalk) mit wechselnden Mikroklimata. Diese Komplexität ermöglicht gestaffelte Ernten für eine optimale Reife. Mit HVE-Zertifizierung und in biologischer Umstellung erzeugt das Weingut präzise, ausgewogene Weine, die ihrem Terroir treu sind.