Bebida gastronómica e audaciosa - Villa Martelle

Villa Martelle est le fruit de l’audace des vignerons Michel et Catherine Vincent, qui ont réinventé la dégustation sans alcool en mariant innovation technologique et gastronomie. Composée de jus de raisin bio infusé au café cold‑brew décaféiné, arômes de cassis, bois de chêne et piment d’Espelette, cette boisson 0 % incarne le « flexidrinking » à la française : une alternative 100 % plaisir, 3,5 fois moins calorique qu’un vin, pensée pour accompagner plats végétaux, viandes, fromages ou desserts chocolatés. Une potion impertinente, respectueuse et résolument poétique.

Elaborada em França a partir de sumo de uva bio, Villa Martelle é formulada com infusões vegetais (café cold-brew, cássis, pimento de Espelette, madeira de carvalho) sem fermentação nem álcool. A sua receita, fruto de dois anos de I&D, conjuga mixologia e tecnologia para oferecer uma bebida complexa, de aroma denso, mas leve. Certificada AB, respeita a natureza, os convivas e a gastronomia.