Pink Cloudy Krush - Vault City

Vault City Brewing reinventa a sour beer inspirando-se na nostalgia do pequeno-almoço: o leite adoçado que fica no fundo da tigela depois dos cereais. As bagas escocesas frescas (frutos vermelhos ou mirtilos conforme a versão) aliam-se à canela para uma aromática rica, cremosa e redonda, sustentada por uma textura "cereal milk" sedosa. Esta cerveja ousada casa a intensidade frutada com a doçura especiada numa experiência singular e alegre.

Sour beer de estilo cereal milk sour produzida pela Vault City Brewing em Portobello (Escócia). O processo combina fermentação mista e adição generosa de frutos frescos (bagas) e especiarias (canela), criando uma sour beer expressiva com uma textura suave e ligeiramente leitosa, sem aromas artificiais. Acondicionada em lata de 44 cl, esta cerveja apresenta um perfil frutado e cremoso que ultrapassa os padrões clássicos das sour beers frutadas. Servir bem fresca.