Le Rouge Ardent biológico 25cl - OSCO

O Rouge Ardent é um aperitivo biológico e francês que assenta numa base de verjus, alternativa vitivinícola obtida a partir de uva não fermentada. A esta base acrescenta-se uma infusão de frutos vermelhos e gengibre, para um perfil vibrante e estruturado. Elaborado sem fermentação nem adição de álcool, perpetua o saber-fazer vitivinícola do Sudoeste francês ao reinventar o aperitivo. Certificado como biológico e vegan, é produzido em França com ingredientes locais e naturais. Com baixo teor calórico, combina particularmente bem com tónica ou ginger beer para compor um spritz sem concessões.

OSCO segue a estrutura tradicional de um aperitivo, isto é, uma assemblagem de vinho, plantas e frutos com sabor amargo. Substituíram o vinho pelo verjus (sumo de uva verde, semelhante ao limão). Mesma origem, mesmo caráter, sem o álcool! Um verdadeiro artesanato em toda a cadeia de valor. O verjus é colhido no Périgord, as plantas das suas infusões são francesas, os seus aromas naturais vêm da Provença, o seu impressor está no Baixo Reno e o seu engarrafador perto de Tours.