Blanc de Blancs 0% - Oddbird

Oddbird Blanc de Blancs provém de um assemblage de Chardonnay e Colombard, cultivados no Languedoc-Roussillon. Envelhecido 12 meses antes da desalcoolização, conserva a riqueza e a elegância de um grande vinho efervescente. As suas bolhas finas revelam aromas de maçã verde, zeste de limão e mel delicado. Refrescante e mineral, afirma-se como uma alternativa refinada ao champanhe, sem álcool. Festivo e sofisticado, degusta-se tanto no aperitivo como durante uma refeição, oferecendo uma efervescência elegante e uma modernidade assumida.

Oddbird révolutionne la vinification en créant des vins sans alcool de qualité mondiale. Le processus de production inclut la sélection manuelle de raisins de haute qualité, une vinification traditionnelle de 12 mois, et une méthode brevetée de désalcoolisation préservant le goût authentique du vin. Les produits sont naturels, sans additifs chimiques, colorants ni arômes synthétiques. Oddbird collabore avec des centres de recherche français, se positionnant comme un pionnier alliant tradition et innovation.