Les Petiots - Sumo de Maçã/Pera Pétillant bio - Pacory – Ferme des Grimaux

Les Petiots reúnem a energia da maçã Fréquin e a delicadeza da pera Plant de Blanc numa mistura efervescente. Provenientes de pomares de árvores de alto caule conduzidos em agricultura biológica, as duas variedades são prensadas na quinta, gasificadas a frio e depois pasteurizadas com cuidado. O resultado é uma bebida límpida, ligeiramente dourada, com um nariz frutado e uma boca equilibrada, onde a doçura e a frescura se harmonizam. Sem conservantes nem artifícios, esta criação festiva ilustra o saber-fazer rural e a sinceridade de um sumo de terroir.

Assemblage de pommes Fréquin et poires de Blanc, issues de l’agriculture biologique. Pressurage, gazéification légère et double pasteurisation à la ferme. Méthode artisanale, sans conservateurs, pour préserver équilibre et fraîcheur naturelle.