Rosé gastronómico - Arensbak

Este rosé gastronómico Arensbak combina kombucha de chá verde Longjing, infusão de morango, hibisco e limão, e estágio em barrica de carvalho. O conjunto compõe uma bebida sem álcool floral e frutada, sustentada por uma bela acidez. A cor rosa suave anuncia um nariz expressivo e uma boca fina, sem doçura excessiva. Servido fresco, é um companheiro ideal para uma cozinha vegetal, estival ou especiada. Um verdadeiro rosé sem álcool, mas com personalidade.

Double fermentation à base de thé vert fermenté, infusion d’hibiscus, fraise et citron, élevage sur bois. Non pasteurisé, non filtré. Résultat : une boisson fraîche et sèche, structurée comme un rosé sudiste, mais sans alcool (<0,5 %).