Rosé gastronómico - Arensbak

Este rosé gastronómico Arensbak combina kombucha de chá verde Longjing, infusão de morango, hibisco e limão, e estágio em barrica de carvalho. O conjunto compõe uma bebida sem álcool floral e frutada, sustentada por uma bela acidez. A cor rosa suave anuncia um nariz expressivo e uma boca fina, sem doçura excessiva. Servido fresco, é um companheiro ideal para uma cozinha vegetal, estival ou especiada. Um verdadeiro rosé sem álcool, mas com personalidade.

Dupla fermentação à base de chá verde fermentado, infusão de hibisco, morango e limão, envelhecido em madeira. Não pasteurizado, não filtrado. Resultado: uma bebida fresca e seca, estruturada como um rosé do sul, mas sem álcool (<0,5%).