Real Fantasy - Chá / Sabugueiro / Frutos vermelhos / Pimenta preta - Ambijus
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Real Fantasy - Chá / Sabugueiro / Frutos vermelhos / Pimenta preta - Ambijus
Ambijus

Real Fantasy - Chá / Sabugueiro / Frutos vermelhos / Pimenta preta - Ambijus

0.5° |  75.0cl
Preço de venda16,90 €
NaturalFermentado

Um tinto sem álcool com estrutura tânica, intenso e selvático. Bagas nórdicas, chá fermentado, carvalho tostado e pimenta preta formam uma bebida poderosa, complexa e refinada, ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos cozidos em lume brando ou queijos curados.


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Notas de degustação

Complexo
Frutado
Tânico
Ácido
Aparência
Aparência
Cor rubi profunda, reflexos violáceos.
Sabor
Sabor
Tânico, ácido, amadeirado, potente, frutado, equilibrado.
Aroma
Aroma
Bagas negras, madeira tostada, cereja, pimenta, alcaçuz suave.

"A potência de um tinto tânico, sem álcool. Naturalmente fermentado, intensamente livre. "

Descrição longa

Ambijus imagina aqui um tinto sem álcool com ares de grand cru do Norte. Real Fantasy combina kombucha, bagas silvestres, carvalho tostado e pimenta preta, num equilíbrio tenso entre força tânica e riqueza aromática. Cada ingrediente é fermentado separadamente, para melhor revelar a sua voz. O resultado: uma bebida vibrante, estruturada, complexa, que acompanha perfeitamente uma peça de carne, pratos estufados ou um queijo curado.

Ingredientes
Água, chá oolong, kombucha, sumo de concentrado (maçã, pera, pêssego, groselha, limão), extratos e infusões botânicas naturais, sumo de espinheiro-marítimo, sal marinho, ácido tartárico. Pasteurizado.
Valores nutricionais
Energia: 98 kJ/23 cal Lípidos: 0 g Hidratos de carbono: 5 g - dos quais açúcares: 3,7 g Proteínas: 0,1 g Sal: 0,1 g
Formato
Garrafa
Preço por litro
22.53 €/L
País
Noruega

Produtor

Ambijus

A Ambijus, fundada por Alex e Chris, propõe bebidas sem álcool (<0,5%) tão complexas como o vinho. Inspiradas pela natureza norueguesa e pela cozinha escandinava, as suas criações fermentadas (agulhas de abeto, maçãs, bagas…) oferecem perfis aromáticos únicos, pensados para realçar as refeições. Uma alternativa ousada, gastronómica e refinada, nascida de uma escolha de sobriedade e de um gosto pela inovação.

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